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孕妇可以吃清蒸童子鸡吗
http://zhoufugen8.cn2020-07-30

孕妇朋友们都知道,鸡肉对于孕期的营养补充是必不可少的,由于鸡肉的脂肪低营养价值百科高,所以多数孕妇朋友们还是比较喜欢的。那么大家都知道清蒸童子鸡的好处有哪些吗?

清蒸童子鸡的营养特点:

鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似.为优质的蛋白质来源。去皮鸡肉和其他肉类相比较,具有低能量的特点。鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较.不仅含量更低,还含有较多的油酸(单不饱和脂肪酸)和亚油酸(多不饱和脂肪酸),能够降低对人体健康不利的低密度脂蛋白胆固醇。此外,鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源,并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。

对孕产妇的益处:

鸡肉含有较多的油酸和亚油酸,同时。饱和脂肪酸和胆固醇含量相对猪肉、牛肉.羊肉更低。鸡肉中蛋白质的含量较高,氨基酸种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力的作用。鸡胸脯肉中含有较多的B族维生素,具有消除疲劳、保护皮肤的作用,鸡大腿肉中含有较多的铁质,可改善缺铁性贫血;鸡翅膀肉中含有丰富的骨胶原蛋白,具有强化血管、肌中含有对人体生长发育有重要作用的磷脂。由此可见,清蒸童子鸡对孕妇及胎儿的健康是非常有益的。


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